老董的想法，苏何自然是知道的。 老董也是因为过往的经历，加上本身的性格就不是那种外向的。 这种人，就喜欢宅着，也不愿意和别人太过互动。 这样的性格，其实是不适合做生意的。 他也就是靠着本身过硬的厨艺，所以才能在这里开一家私房菜。 因为来的都是熟人，或者至少是熟人带来的客人。 他这样的性格，若是真的要做那种需要自己去招揽客人的生意，是很难做好的。 苏何笑着压压手，示意老董先不要着急：“我的意思是，你也不用每天都来上班。我们的培训机构，也不是每天都有客人。我暂时是这样打算的，暂时以我六爷爷，以及你作为教官，单独的建立一个培训的部门。 另外，招收的厨子，也会先在九鼎食肆培训刀工和火候，这些最基本的厨师的技能。 接下来，其中优秀的，再集中起来培训。 这个时候，就需要你和我六爷爷动起来……” 厨师的培训，又不是一天两天就能完成的。 当然，能够经过一开始的培训，应付起分店的厨师应该是不难的。 后续掌管一家分店的大厨，以及之上的总厨，肯定是需要后续更多的培训。 六爷爷和老董这种厨艺高手，不可能每个来的厨师都要接受他们的培训吧？ 这种大才，怎么可能每个人都给你培训？ 这是创业阶段才能有的好事，现阶段，都已经开始开分店了，好事自然就没有了。 “你放心，培训机构放在工业区。嗯，也就是在南竹村附近。开课的时候，都会提前通知你。另外，也会有专门的车和人到这里接你去上课的。” 有能力的人，自然也能享受到一些别人没有办法享受的权利了。 这是很正常的道理。 老董开始思索起来，如果是这样的话，那倒不是不能接受。 至于上课上多久，每次培训多少人，都不需要他自己来操心。 这些，苏何都会一一的考虑到，安排好。 他只需要培训别人的厨艺就可以了。 这是他擅长的部分，几乎是闭着眼睛就能够做好的。 多少年了，这些事情，都已经是刻入骨子里，就好像是本能了。 “老耿，你在做什么？” 苏何这边，还在和老董商量，沉国兴一下子没反应过来，就在旁边看着。 谁知道，一回头，就看到老耿在那边偷酒喝。 “老耿，这可是你打赌输了的惩罚。你怎么能这样？” 沉国兴气坏了，这个老耿，小气吧啦的。 一瓶酒，自己死死地抱着，就是不肯拿出来。 结果输了，之前说的好好地，这些酒，他不能多喝，居然还敢偷跑。 老耿嘿嘿笑了两句，赔笑道：“我这不是帮你尝一尝么？你放心，我肯定帮你好好的尝。” “我要你尝？这酒我闻着味道就好，还要你帮忙？” “我这是应该的，应该的。” “滚。” 这两个损友，苏何笑着在一旁看着，丝毫都没有劝说的想法。 叶成博一开始还以为这两人真的闹掰了，有些着急。 但看苏何稳坐钓鱼台，立刻就知道，这两人就是说说而已。 也是，光说话，没动手，就是损友了。 接下来，苏何招呼大家吃东西，老董反而不太说话。 他在考虑事情，考虑得失。 这个酿酒的法子，他是很想要的。 有菜无酒，不成席。 他不是不会酿酒，但有些秘方，如果能酿出这样的好酒，他也更喜欢。 除了席面之外，其实酒对于饭菜也是有很多的帮助的。 有很多的菜色，本身就需要酒来配合。 比如说醉蟹。 一顿饭下来，几个人都吃的满足。 苏何不知道老董同不同意，但就算是老董不同意，六爷爷也足够了。 接下来，苏何打算找几个心腹，和六爷爷学手艺。 六爷爷这一身的手艺，肯定不能带进棺材里的。 还有什么比退伍兵，更加的让人放心的呢？ 忠诚，不会做那些背弃老板的事情，汪琴等人，已经将这一点都做好了。 只能说，老董这里，就是一个锦上添花的步骤。 有自然是好的，没有，苏何也不强求。 沉国兴试探着问道：“你这个酒？” 不用说，苏何也知道他想问什么。 苏何摇摇头：“这酒酿制起来不容易，想要达到这