啪！
刘天羽将厚实的牛肩肉甩在了菜板上，他准备开始处理牛肉。
之前也提到过，“勃良第红酒炖牛肉”的做法大同小异，而莫和德写在黑板上的菜谱就是比较传统的做法。
这次刘天羽的制作方法跟上次在极星寮所做的时候又有了变化，他加以改进再次缩短菜谱的烹调时间，并提升美味度。
从烹调台上的刀架上选择了一个中式菜刀，手起刀落整块牛肩肉进行切割处理。
薙切真凪因为只是要处理一些配菜，这对她来说没有任何的难度，她有许多空余的时间注意到刘天羽这边。
当她看到刘天羽娴熟而迅速的刀工时候，神色闪过一丝惊讶。
银光闪过，在菜板上的牛肉不仔细看是没有什么变化，但实则上中间部位已经被分割开来。
刘天羽一旦全身心投入到烹调中，就不会去理会也无法察觉旁人的神情，对已薙切真凪的惊讶也没看在眼里。
只见他一脸严肃的继续进行牛肉的切割处理，持刀的右手不停留的朝着菜板上的牛肉挥舞而去。
噔噔噔。
菜刀敲击着菜板发出了有节奏、有规律的声音。
薙切真凪目睹刘天羽切割牛肉和培根的整个过程，这让人赏心悦目的刀工，居然让她暂时忘记了她负责的工作。
“完成。”
刘天羽自言自语着，将处理好的牛肉和培根放到大碗里备用，转过身来看到薙切真凪一双美眸真盯着他看。
又看了看她面前还没有细切的食材，不由疑惑道：“咦，薙切同学在发什么呆？快点帮我把配菜处理好。”
“啊，抱…抱歉，我马上处理。”薙切真凪这才回过神来，面色微红。
一开始是刘天羽的刀工吸引了她，看到最后却被刘天羽做菜的认真所吸引。
那是一股特别吸引人的气质，在做菜的过程中她忽然发现刘天羽好帅，看着看着就看入神了。
好丢人，居然会因为一个男生看走神了。
薙切真凪将胡萝卜、洋葱、香菇等配菜拿到洗漱池这边清洗，悄悄的偷看了一样刘天羽，发现他依旧一脸认真的处理着牛肉并没有发现她的失态，这才放心下来。
这样偷看着，薙切真凪又差点失神，她急忙将目光从刘天羽身上收回。
薙切真凪在心里很是奇怪，今天自己这是怎么了，连续两次因为看一个男生而走神？
然而殊不知，这也是因为刘天羽的“十倍天赋”所致。
因为这个天赋，刘天羽的对异性的吸引力也变成了十倍，也可以理解为“十倍魅力”。
在加上刘天羽认真做菜的态度，以及现娴熟的刀工技术，这些自然成为了吸引她的资本。
刘天羽并未察觉到这些，现在他只想将这一道已经做过多次的料理做好，保证不出现任何的差错。
此时的他正在用厨房纸依附在切好的牛肉和培根上，将上面多余的水分去除，为等下炸制做准备。
去除多余的水分，这能为牛肉和培根增加香味，同时也能去除掉水分中含有肉的异味。
将几张厨房纸重叠在一起，对牛肉进行反复的挤压，彻底将牛肉内部的水分去除。
做完这一切之后，刘天羽便开始进行炸制的过程。
莫和德讲师为了防止有人偷奸耍滑，便在教室里来回走动监督了起来，顺便也看一下各小组制作的情况。
他首先重点看了一下中村蓟这个“尖子生”这一组的情况。
只见中村蓟正在处理牛肉，他选用牛肉的部位是“牛腱子肉”。
另外一个跟他组成搭档的女生则是正在将洗好的胡萝卜、洋葱等配菜进行处理。
中村蓟的刀工技术也相当不错，牛肉在他的处理下很快变成了大小合适的肉块。
见此一幕，莫和德暗暗点头，心道不愧是十杰第三席这刀